| Наш опрос |
 |
какой раздел вы часто посещаете?
Всего ответов: 39
|  |
 |
| Статистика |
|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 | |
|
|
 | |  |
|
закуски
| Мясо в ветчине
Компоненты рецепта:
10 яиц
300 г ветчины
100 г сыра
50 г масла
Для соуса:
2 вареных яйца
2 ч.л. сахара
1 ч.л. горчицы
щепотка соли
1/2 ст. сметаны
уксус по вкусу
Как приготовить блюдо:
Маленькие тарталетки смазать маслом и
выложить дно и стенки их тонкими ломтиками
ветчины. В каждую тарталетку на ветчину
выпустить яйцо, сверху засыпать тертым
сыром. Поставить все тарталетки на
сковороду, влить на нее воды слоем толщиной
в палец. Накрыть крышкой и варить 5-6 мин.
Готовые чашечки из ветчины с яйцами вынуть
из тарталеток и расставить на тарелке,
покрытой зеленым салатом, нарезанным
«лапшой» и заправленным острым соусом.
Соус: вареные яйца растереть с сахаром,
горчицей и щепоткой соли, смешать со
сметаной и уксусом по вкусу
Печеночный паштет с сыром
Компоненты рецепта:
паштет печеночный - 200 г
сыр - 200 г .
Как приготовить блюдо:
Сыр мелко натереть и вместе с паштетом
пропустить через мясорубку с частой
решеткой, уложить в тарелку горкой, посыпать
измельченным сыром
|
| Категория: Закуски | Добавил: kasimova (26.05.2013)
|
| Просмотров: 477 |
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] | |
 | |  |
|
|
