Вторые блюда
Рецепт: Вторые блюда / Мясные /
Мясо по-испански
Компоненты рецепта:
говядина (вырезка) - 800 г
лук репчатый - 3 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
майонез - 400 г
сыр "Рокфор" - 100 г
перец черный молотый
соль - по вкусу
Как приготовить блюдо:
Нарежьте мясо мелкими кубиками. На
сковороду, разогретую с растительным
маслом, выложите 1 ряд мяса, посыпьте
нарезанным кольцами луком, посолите,
поперчите залейте майонезом и поставьте в
нагретую духовку. Когда блюдо зарумянится,
уменьшите нагрев и держите при слабом
нагреве 15 минут....... |